| Nombre del graduado | Nelson Matías Vera Aguilera | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Título de la tesis | Evaluación de un extracto de corteza de pino rico en polifenoles como aditivo dietario para rumiantes | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Línea de investigación del programa a la que se asocia la tesis | Nutrición y sustentabilidad | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Productividad (si la hubiere referida exclusivamente a la tesis). | Publicaciones indexadas WoS/ISI
Otra indexación (indicar SCOPUS, SCIELO, LATINDEX, etc)
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Libros y capítulos de libro (agrupar por tipo de publicación):
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Otras publicaciones (por ejemplo, revistas con referato, obras u otras –indicando cuales-, agrupar por tipo de publicación):
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Patentes:
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| Resumen de la tesis (no emplee más de 200 palabras): Se realizaron estudios in vitro (batch y Rusitec) e in vivo para analizar un extracto de corteza de Pinus radiata (ECP) como aditivo dietario para rumiantes. Los objetivos fueron evaluar y comparar el efecto de un ECP en la producción de metano (CH4), nitrógeno amoniacal (N-NH3), digestibilidad de nutrientes, consumo, conversión de nutrientes y ganancia de peso. En batch, el ECP disminuyó la concentración de N-NH3 sin producir efectos adversos en la fermentación ruminal. Al ser comparado con un extracto de Quebracho, el ECP disminuyó la concentración de N-NH3 y producción de CH4, mientras que quebracho sólo disminuyó la producción de CH4. En Rusitec, la relación forraje:concentrado (F:C) interactuó con el ECP, aumentando la degradabilidad de la proteína en dietas F:C 30:70 y la de la hemicelulosa en dietas F:C 70:30. La suplementación de corderos con ECP no afecto el consumo de materia seca, la ganancia de peso o el rendimiento centesimal de la canal. Sin embargo, se encontró que el ECP podría permitir reducir la cantidad de proteína dietaria y, por ende, reducir la excreción de nitrógeno en la orina. Conclusión, el ECP tiene el potencial para ser utilizado como un aditivo dietario para rumiantes, sin producir efectos adversos. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
